Denne uken drar vi til Spania, hvor et spansk ektepar har gjort vindrømmen til virkelighet på vingården Bell Cros! Bell Cros er mer enn en vingård – det er et hjerteprosjekt skapt av mennesker som har valgt å følge lidenskapen sin helt til Montsants solrike åser. I sentrum står det svenske ekteparet Ann og Peter Skoglund, som i 2017 tok et modig steg og forvandlet … Fortsett å lese Produsentfokus: Bell Cros
Redaktøren var i går invitert på en digitalsmaking med Dorli Muhr, Dorli ville dele historien om området Prellenkirchen og sitt arbeid med Blaufränkisch-druen. Vi smakte samtidig den nye årgangen av hennes vin Prellenkirchen Samt & Seide Blaufränkisch 2023. Perfekt oppkjøring til VieVinum som kicker i gang om litt over en måned i Wien! Vinen vi smaker er som dere ser pur-ung, hvis dere er interessert … Fortsett å lese Digitalsmaking med Dorli Muhr, The Blaufränkisch Queen.
Pressemelding: Den østerrikske foreningen ÖTW gir et klart signal om bærekraft På det som uten tvil er landets mest prestisjefylte smaksarrangement, samles vineksperter fra hele verden for å smake på den nye årgangen av alle Erste Lage-vinene (Premier Cru), før de slippes på markedet. Årets Single Vineyard Summit, som arrangeres av Österreichische Traditionsweingüter, byr på enda en nyhet: alle vinene som presenteres under smaksprøven 7.–10. … Fortsett å lese ÖTW Single Vineyard Summit fornyer seg!
Hildringen Distillery er ett av de nyeste destilleriene i Norge, nisje-produsenten holder til i Terråk i Bindal og er Nordlands tredje destilleri! Gineventyret startet for svenskene i 2022 da Stockholmsekteparet Sara Marianne og Henrik Per Nordlöf forlot den svenske hovedstaden sammen med to sønner for å ta over den veiløse gården Hildringen på rundt 6.000 mål ved Bindalsfjorden. Etter oppussing av et bolighus som hadde … Fortsett å lese Produsentfokus: Hildringen Distillery / Nordlöf Hildringen Gård
Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Huguet de Caraman 2023: Lett fruktighet med gule frukter, sitrus, mineralske toner. Fruktig og rund, ok syre, en del fat, sitter godt med lette bitterstoffer. Grei vin med fat. 87p Hoppenot Beaujolais Blanc 2024: Eple, sitrus, florale toner, … Fortsett å lese Nyheter smakt
Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial! Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt. Navnet 499 … Fortsett å lese Påskespesial: Azienda Agricola 499
Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery
Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri
Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Hic et Nunc er et moderne og ambisiøst vinhus i Basso Monferrato i Piemonte, der tradisjon og innovasjon møtes i et landskap som er like dramatisk som det er vakkert. Navnet betyr «her og nå», og uttrykker filosofien som gjennomsyrer hele prosjektet: en feiring av øyeblikket, av jorden og av vinens evne til å samle mennesker. Undertegnede besøkte vingården i … Fortsett å lese Påskespesial: Hic et Nunc
Laphroaig 12 er ukens eksklusive, den finner du på Tax Free (Heinemann) da den er en såkalt Travel Exclusive! (Les mer om produsenten her) Laphroaig er lokalisert på øya Isle of Islay på Skottlands vestkyst. Laphroaig regnes for å være en av whiskyene med kraftigst smak og lagres på fat 10, 15, 30 eller 40 år før den tappes på flasker og selges. Andre årganger og tapninger … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Laphroaig 12YO
VinArena - Din arena for vin og brennevin 