Mens Redaktøren gjør seg klar for årets Anteprima i Firenze, kan jo dere lese dere opp på den toscanske produsenten I Mori! Vingården I Mori ligger i Chianti-åsene rundt Firenze og drives av Remo Giannelli (ønolog er Dott. Guido Antoniazzi). Siden begynnelsen av 70-tallet begynte familien Giannelli å fornye avlingene i sitt lille selskap, slik at det vokste fra år til år. I 1997 kjøpte … Fortsett å lese Produsentfokus: I Mori
Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Antonutti Traminer Aromatico 2022: Aromatisk nese, floral, tropiske hint, sitrus, hint av urter og krydder. Fruktig, fyldig, god syre, tørr, lang utgang med et lett krydderpreg. Smakfull og krydret, vellagd Traminer. 89p Rosèvin og oransje: Rødvin: Thymiopoulos … Fortsett å lese Nyheter smakt
Vi begynner året med en av mine favoritt-destillerier i Skottland, nemlig røykfylte Laphroaig! Laphroaig-destilleriet (/ləˈfrɔɪɡ/ ⓘ lə-FROYG) er et single malt-skotsk whiskydestilleri på Islay i Skottland. Det ligger på sørkysten av øya, nær Port Ellen, ved enden av en liten bukt kjent som Loch Laphroaig. Lagavulin- og Ardbeg-destilleriene ligger i nærheten. Destilleriet og merkevaren eies og drives av Suntory Global Spirits, et datterselskap av Suntory … Fortsett å lese Produsentfokus: Laphroaig
Denne økologiske vingården, som ligger på skråningene av Etna, legemliggjør prinsippene om bærekraftig reiseliv og slow living. Som den første økologiske vingården på Etna, fremmer Terra Costantino en livsstil som fletter sammen natur, historie og familietradisjon. Denne uka drar vi tilbake til Etna og Sicilia (les mer om vulkansk vin og vinhus her)! Terra Costantino ble grunnlagt med en forpliktelse til økologisk jordbruk, og fikk … Fortsett å lese Produsentfokus: Terra Constantino
Salvino Benanti i palmentoen til vinhuset Benanti «I dag er vi glade for at det var en gal mann ved navn Giuseppe som bare begynte å lage den beste Etna vinen han kunne, uten tanke på økonomi – kun kvalitet» forteller Salvino, sønnen i huset som nå sammen med broren driver dette vinhuset på sør-østsiden av Etna. Faren begynte å lage vin på 80-tallet som … Fortsett å lese Produsentokus: Benanti
Kellerei Bozen Cantina Bolzano er en stor vingård som ligger i den historiske byen Bolzano, eller Bozen på tysk, i vinregionen Alto Adige, Sør-Tirol, i det nordøstlige hjørnet av Italia, på grensen til Østerrike. De italienske og tyske/østerrikske navnene på byen og området vitner om en svunnen tid da Sør-Tirol var en del av det østerriksk-ungarske imperiet, men ble annektert av Italia i 1919. Det … Fortsett å lese Produsentfokus: Kelleri Bozen
Vi tar turen til Nord-Italia, og et spennende prosjekt fra Cantina Bozen: Pressemelding: «The High-Altitude Whites» er ikke bare en samling – de er en erklæring. De snakker fjellenes språk, med fruktens ærlighet, stilens presisjon og dyp respekt for naturen. De markerer begynnelsen på en femdelers reise som er designet for å utforske – gjennom vin – den mest autentiske og moderne identiteten til Cantina … Fortsett å lese Fire viner, fire høyder. Én horisont: fortreffelighet.
Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Rosèvin og oransje: Rødvin: Øl og annet: Brennevin og annet: Eiktyrne Quadruple Single Malt Whisky Batch V: Kompleks aroma, brunt sukker, tørket frukt, bakt pære, malt, vanilje, fiken, krydder, karamell, fat. Den er fruktig, rund, … Fortsett å lese Nyheter smakt
Januar var Mexico-måned hos VinArena, les om det her. José Cuervo var en naturlig produsent å ha med, både fordi at Redaktøren besøkte produsenten i September i fjor, samt at mange av produktene er smakt i forbindelse med Norges Største Test av Tequila. José Cuervos historie begynte i 1758 da Don José Antonio de Cuervo fikk tildelt land for å dyrke blå agave, noe som … Fortsett å lese Produsentfokus: José Cuervo
Puerto Vallarta er er en by og en kommune i den meksikanske delstaten Jalisco. Undertegnede besøkte denne byen etter å ha vært dommer i Spirits Selection by CMB, en internasjonal konkurranse for brennevin. Les mer om det her. Alle artikler om Mexico og agavebrennevin finner du her. Puerto Vallarta var opprinnelig en gruveby kjent som Las Peñas, med en travel havn i Bay of Banderas. I dag er … Fortsett å lese Reise: Puerto Vallarta
VinArena - Din arena for vin og brennevin 