Østerrike, Produsentfokus

Produsentfokus: Weine Thom Wachter

Denne uken drar vi til Østerrike for å møte ukens produsent, nemlig Weine Thom Wachter! Dette er en liten, terroirdrevet produsent på Eisenberg i Südburgenland, kjent for elegante og mineralske Blaufränkisch fra skiferholdige vinmarker. Thom Wachter holder til i Eisenberg an der Pinka i Südburgenland, et område kjent for sine skiferjordarter og uttrykksfulle Blaufränkisch‑viner. Wachter tok over en liten eiendom i 2015, etter tidligere å … Fortsett å lese Produsentfokus: Weine Thom Wachter

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Highlands, Produsentfokus, Skottland, Tema, Whisky, Whisky

Produsentfokus: Glenturret Destillery

Vi tar turen til Skottland igjen med Glenturret Distillery, et av Skottlands eldste fungerende destillerier, kjent for småskala, tradisjonell produksjon og i dag eid av Lalique Group. Glenturret ligger i Crieff i Perthshire, midt i Highland‑regionen, og omtales ofte som Skottlands eldste operative destilleri med dokumentert virksomhet tilbake til 1763. Destilleriet har røtter i både lovlig og ulovlig produksjon, og området var kjent for smugling … Fortsett å lese Produsentfokus: Glenturret Destillery

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter, Vinmonopolet

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Peyrassol Fines Bulles er en nyhet, dette er en fransk musserende vin produsert på Cinsault 33%, Grenache 34% og Syrah 33%. 4 gram sukker per liter. Frisk og fruktig aroma med florale toner, sitrus, røde bærfrukter, epler og … Fortsett å lese Nyheter smakt

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Piemonte, Produsentfokus

Produsentfokus: Gianni Doglia

Vi drar til Piemonte, det er alltid en glede – denne gangen til Gianni Doglia! Gianni Doglia holder til i Castagnole delle Lanze i Piemonte, midt mellom Langhe og Monferrato, et UNESCO‑område kjent for sine historiske vinmarker. Familien har laget vin her siden 1947, og i dag drives gården av Gianni Doglia sammen med søsteren Paola. Vinhuset er lite og bevisst håndverksorientert, med rundt 10–16 … Fortsett å lese Produsentfokus: Gianni Doglia

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Mai

Festmåneden mai og alt du trenger i glasset 2025!

Vi er inne i festmåneden mai, og enten du trenger tips Champagne til 17. mai frokosten, øl til hytteturen eller hvitvin til vårfesten med jentene så finner du det her! Hipp hurra for mai! Aperitiff og koldtbod: Tio Pepe Fino: Innbydende nese, flor, mineralske hint, eple, sitrus, lett krydder, nøtter. Den er frisk og fruktig på smak, ung, mineralsk utgang med et fint flor-preg. En … Fortsett å lese Festmåneden mai og alt du trenger i glasset 2025!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Anteprime di Toscana, Nyheter, Primeur

Chianti Classico Collection 2026

Under årets Anteprime di Toscana smakte redaktøren seg gjennom de aller fleste Chianti Classico Gran Selezione-vinene, slik at du vet hvilke du skal holde øye med når de kommer på Vinmonopolet! Den 33. utgaven av Chianti Classico Collection 2026 fant sted 16.–17. februar 2026 på Stazione Leopolda i Firenze. Som den fremste og største smakingen av Black Rooster-vinene presenterte den de nyeste årgangene fra 223 … Fortsett å lese Chianti Classico Collection 2026

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Anteprime di Toscana, Nyheter, Primeur

Anteprime di Toscana smaking: Morellino di Scansano 2026

Under årets Anteprime di Toscana smakte Redaktøren seg gjennom alle Morellino di Scansano vinene på l’Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino dagen. Morellino di Scansano DOCG Dette er en italiensk rødvin som lages i de kuperte omgivelsene rundt landsbyen Scansano, GR, i Maremma-regionen ved kysten av Toscana, som har en gammel, men uklar tradisjon for vinproduksjon. Produksjonsområdet til Morellino di Scansano dekker ca. 65 000 hektar … Fortsett å lese Anteprime di Toscana smaking: Morellino di Scansano 2026

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Champagne, Frankrike, Produsentfokus

Produsentfokus: Champagne Bernard Robert

Vi drar til Champagne denne uka med produsenten Champagne Bernard Robert! Dette huset er utvilsomt et av de eldste champagnehusene som ble grunnlagt i Côte des Bar. Det ble grunnlagt i 1945 av to vinprodusenter: Marie-Madeleine DOSNE, vinprodusent, og Bernard ROBERT, hennes ektemann. Begge var utdannet i champagnisering, en annen metode enn den tradisjonelle produksjonen av stille viner. Langt fra det vanlige bildet av et … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Bernard Robert

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Grandi Langhe, Nyheter, Primeur

Grandi Langhe 2026

VinArena var nok en gang på plass i Torino under Grandi Langhe i januar, et flott event for å møte vinprodusenter fra Piemonte og smake både nye og eldre årganger. Grandi Langhe er ett av de viktigste arrangementene i Italia for vinbransjen, organisert av Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani sammen med Consorzio di Tutela Roero og i samarbeid med PiemonteLand of … Fortsett å lese Grandi Langhe 2026

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Produsentfokus, Vodka

Produsentfokus: Hetman

Dette er en ukrainsk vodkaprodusent med røtter i Lviv‑regionen, kjent for å kombinere tradisjonelt slavisk brennevinshåndverk med moderne filtreringsteknikker. Denne uken ser vi på Hetman Lviv! Hetman er kjent for å kombinere over 200 års erfaring med moderne teknologi i produksjonen av vodka. Fabrikken ligger på området til det historiske Baczewski‑brenneriet, et av de mest betydningsfulle destilleriene i Galicia, som var blant de første til … Fortsett å lese Produsentfokus: Hetman

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar